Auberge des Mancelles - Massif du Sancy

Auberge Sancy Mont Dore

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Domaine d'intervention

  • Structures et acteurs privés

Domaine d'expertise

  • Marketing, conception des offres, produits
  • Etude de faisabilité

Client

  • Hébergeurs

Dates

2017

Contacts

Me Annabelle ARVEUF

Requalification de l'Auberge des Mancelles – Validation marketing et économique

L'Auberge des Mancelles est exploitée depuis 3 générations par la même famille.

Les propriétaires gestionnaires ont toujours su au fil des années, s'adapter aux mutations du monde touristique en faisant évoluer leurs prestations en fonction des attentes de la clientèle.

Mais les comportements, les attentes, les besoins, les désirs des clients sont en encore et toujours en mouvement, et la nécessité de faire évoluer la structure se fait aujourd'hui à nouveau ressentir. En vue de satisfaire notamment des cibles de clientèles bien identifiées, dans le cadre d'une stratégie marketing élaborée, les propriétaires souhaitent aujourd'hui rénover leur auberge.

Compte tenu du repositionnement marketing de l'Auberge souhaité par les propriétaires, il s'agit de décliner un mix marketing adapté, de valider le plan de programmation ainsi que la faisabilité économique du projet.

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